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放在街上,就像自动饮料销售机一样,吐出纸币,吞下热牛肉面。温籍企业家、上海朝天白饮食管理有限公司董事长王爱群展示了他的智能煮面机器人,60秒可以煮出带保温箱的牛肉面。智能煮面机器人低2米,长1米,占地面积1.4平方米,正面有两个液晶显示器,一个硬币开口,一个硬币开口,另一个筷子开口和一个开口。
这个机器人的功能相当于面馆,但不需要厨师和店。王爱群说,智能煮面机器人一次可以生产100碗面,100碗卖完后,系统不告诉后台,专业仓库人员给机器人补充弹药。记者当天亲自体验了一下。订购。
液晶显示屏表明欢迎来到朝天白,请选择味道文字,麻辣牛肉面、红烧牛肉面两种自由选择,记者选择红烧牛肉面,自由选择数量1碗,页面证实。投币。
订单完成后,系统警告要求投币,将50元纸币塞入投币口,机器不零42元。付款完成后,红烧牛肉面开始制作。第三步,取面条。
大约60秒后,机器再次发出声音警告,取筷子,取食物,取筷子从筷子口插入,加入砖墙的红烧牛肉面从取口出来。这碗红烧牛肉面,除了面面和牛肉,还有蔬菜、萝卜丝、洋葱。记者经常,味道还不俗。
除了牛肉面,这台机器还可以生产海鲜面等其他面食。据报道,该智能煮面机器人的加工制作空间与外部隔离,原料放入冷藏空间,内部有机器人展开操作者,配合好的材料展开烹饪。与烹饪相关的是食品级材料,煮面也通过了食品安全项目的检查。
国兹一级厨师杨文负责管理机器人的产品开发和测试。杨文说,现在他们批量生产了20多种面条,味道平稳,五品接触,安全放心。
一百碗面条做的味道一样好吃。汪爱群回应,为了研发这款机器人,投资了3000多万人民币,退出了经营多年的餐饮企业等行业。我希望这个机器人将来经常出现在办公大楼、住宅区、百货商店、机场等地方。
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